VARIEDAD UVA BLANCA

La de albillo es una variedad de uva autóctona de España, originaria del norte del Duero en la meseta de Castilla y León. Esta variedad de albillo siempre formó parte de las elaboraciones vínicas de la zona de Ribera del Duero, conocida en la zona desde tiempos pasados como blanca del país. Existen referencias de…

Esta variedad de uva es autóctona de Galicia. En el norte de Portugal se conoce como alvarinho o cainho branco y es abundante en Monção y Melgaço, en el noroeste del país. Esta variedad está está considerada una de la mejores uvas españolas para la elaboración de vinos blancos. Su cultivo se suele realizar en…

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