SELECCIÓN CLONAL

GORGOLLASSA

GORGOLLASSA

A finales del siglo XIX la gorgollassa era una de las variedades de uva más comunes en toda la isla de Mallorca. Es una vid antigua que se dejó de cultivar y que se creía extinta. En la actualidad se está recuperando de nuevo. Quizá la poca regularidad de su producción pudo ser la causa de su abandono. Tiene brotación tardía y ciclo de maduración largo. Se obtienen vinos con aromas vivos y notas de frutas frescas.

Características enológicas:

Los vinos resultantes de esta variedad presentan una graduación alcohólica media, acidez media y una intensidad colorante elevada.

Aptitudes de cultivo:

Variedad que destaca por la baja sensibilidad a diferentes agentes fúngicos, especialmente al oí- dio. Es muy propensa a la poca producción y muy irregular. Autóctona de las Islas Baleares.

Características agronómicas:

Producción
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Vigor
%
Compacidad
%
Maduracion
%
Brotacion
%

Sensibilidad a plagas/enfermedades:

Oídio
Botrytis
Mildiu

Clones disponibles

En proceso de selección
Islas Baleares

otras variedades

Bobal

CABERNET SAUVIGNON

CABERNET FRANC

CALADOC

CALLET

CARIÑENA-MAZUELO

DURIF-PETITE SYRAZ

HONDARRABI BELTZA

GARNACHA GRIS

GARNACHA TINTORERA

GARNACHA TINTA

GARNACHA PELUDA

GRACIANO

MALBEC

MANTONEGRO

MARSELÁN

MATURANA TINTA

MENCÍA

MERLOT

MONASTRELL

PETIT VERDOT

PICAPOLL NEGRO

PINOT NOIR

PRIETO PICUDO

SUMOLL TINTA

SYRAH

TEMPRANILLO

TOURIGA NACIONAL

TREPAT