SELECCIÓN CLONAL

CAYETANA BLANCA

CAYETANA BLANCA

Es una variedad de uva blanca originaria de la ribera del Guadalquivir en la provincia de Badajoz. Su cultivo se localiza mayormente en esta provincia, aunque también hay plantaciones localizadas en Cáceres y Huelva. Su vocación es la elaboración de vinos ácidos de baja graduación de color amarillo tenue con matices verdosos. Es una variedad fértil y sus racimos suelen ser de compacidad media.

Características enológicas:

Se obtienen blancos francos y afrutados pero de aroma no muy intenso. Por lo general tienen baja graduación alcohólica y acidez media.

Aptitudes de cultivo:

Destaca por su alta productividad, aunque es de escasa calidad enológica para la elaboración de vinos. Debido a su maduración tardía, puede emplearse para uva de cuelga.

Características agronómicas:

Producción
%
Vigor
%
Compacidad
%
Maduracion
%
Brotacion
%

Sensibilidad a plagas/enfermedades:

Oídio
Botrytis
Mildiu
Erinosis

Clones disponibles

2 Al11
Junta Extremadura

2SO4
Junta Extremadura

otras variedades

Bobal

CABERNET SAUVIGNON

CABERNET FRANC

CALADOC

CALLET

CARIÑENA-MAZUELO

DURIF-PETITE SYRAZ

HONDARRABI BELTZA

GARNACHA GRIS

GARNACHA TINTORERA

GARNACHA TINTA

GARNACHA PELUDA

GORGOLLASSA

GRACIANO

MALBEC

MANTONEGRO

MARSELÁN

MATURANA TINTA

MENCÍA

MERLOT

MONASTRELL

PETIT VERDOT

PICAPOLL NEGRO

PINOT NOIR

PRIETO PICUDO

SUMOLL TINTA

SYRAH

TEMPRANILLO

TOURIGA NACIONAL

TREPAT