SELECCIÓN CLONAL

COURBU BLANC - HONDARRABI ZURI

COURBU BLANC – HONDARRABI ZURI

Variedad de uva autóctona del Pirineo que se cultiva en la región francesa de Baja Navarra, Gascuña y en el País Vasco, especialmente en Guipúzcoa y Bizkaia donde se usa para producir txakolí. Los vinos tienen intensos aromas a pera y frutas exóticas, así como matices cítricos, herbáceos y florales. Producen uvas y racimos de pequeño tamaño.

Características enológicas:

Esta variedad permite obtener mostos ricos en azúcar que pueden ser utilizados para elaborar vinos suaves y finos o vinos secos. Vinos caracterizados por su elevada acidez y los aromas cítricos y florales, lo cual los hace ligeros y frescos. Admite crianza en barrica, con buenos resultados.

Aptitudes de cultivo:

Se suelen obtener bajos rendimientos en prensado. Sensible al viento. Requiere una gran insolación para madurar correctamente (es necesaria una correcta orientación).

Características agronómicas:

Producción
%
Vigor
%
Compacidad
%
Maduracion
%
Brotacion
%

Sensibilidad a plagas/enfermedades:

Oídio
Botrytis
Mildiu
Podredumbre

Clones disponibles

VN81
VITIS NAVARRA

otras variedades

Bobal

CABERNET SAUVIGNON

CABERNET FRANC

CALADOC

CALLET

CARIÑENA-MAZUELO

DURIF-PETITE SYRAZ

HONDARRABI BELTZA

GARNACHA GRIS

GARNACHA TINTORERA

GARNACHA TINTA

GARNACHA PELUDA

GORGOLLASSA

GRACIANO

MALBEC

MANTONEGRO

MARSELÁN

MATURANA TINTA

MENCÍA

MERLOT

MONASTRELL

PETIT VERDOT

PICAPOLL NEGRO

PINOT NOIR

PRIETO PICUDO

SUMOLL TINTA

SYRAH

TEMPRANILLO

TOURIGA NACIONAL

TREPAT