SELECCIÓN CLONAL

GARNACHA BLANCA

GARNACHA BLANCA

Es una variedad de uva que mutó de la garnacha tinta cerca de los Pirineos y se extendió rápidamente por Francia. Cultivada en zonas frescas produce un vino agradable de color amarillo paja y con buena acidez.
Es muy parecida en su comportamiento enológico a la variedad tinta. Tiene racimos de tamaños no muy grandes y compactos

Características enológicas:

Se utiliza tanto para la elaboración de vinos dulces naturales como para la de vinos secos. Ofrece vinos algo alcohólicos, de acidez media, color amarillo, aromas a fruta madura con una intensidad media, ricos en extracto y largos en boca. Variedad con tendencia oxidativa. Muy empleada para el coupage con otras variedades.

Aptitudes de cultivo:

Se adapta muy bien a terrenos secos, pedregosos y arenosos. Es muy sensible a la carencia de magnesio. Sensible al corrimiento pero menos que la garnacha tinta. Sensible al exceso de humedad y al encharcamiento. Suele exteriorizar síntomas de falta de magnesio.

Características agronómicas:

Producción
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Vigor
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Compacidad
%
Maduracion
%
Brotacion
%

Sensibilidad a plagas/enfermedades:

Oídio
Botrytis
Acarosis
Excoriosis
Mildiu

Clones disponibles

ENTAV 141

ENTAV 143

otras variedades

Bobal

CABERNET SAUVIGNON

CABERNET FRANC

CALADOC

CALLET

CARIÑENA-MAZUELO

DURIF-PETITE SYRAZ

HONDARRABI BELTZA

GARNACHA GRIS

GARNACHA TINTORERA

GARNACHA TINTA

GARNACHA PELUDA

GORGOLLASSA

GRACIANO

MALBEC

MANTONEGRO

MARSELÁN

MATURANA TINTA

MENCÍA

MERLOT

MONASTRELL

PETIT VERDOT

PICAPOLL NEGRO

PINOT NOIR

PRIETO PICUDO

SUMOLL TINTA

SYRAH

TEMPRANILLO

TOURIGA NACIONAL

TREPAT